10 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО СДЕЛАТЬ В ИТАЛИИ
С тех пор как я живу в Швейцарии, поездка в Италию стала для меня сродни походу в гости к веселому соседу, который всегда вкусно накормит и поднимет настроение. Предлагаю вам сделать 10 «приятностей», чтобы прочувствовать Настоящую Италию.

1. ПОСЛУШАТЬ ИТАЛЬЯНСКУЮ МУЗЫКУ.
Ее надо включить заранее, еще в дороге Adriano Celentano, Raffaella Carrа, Al Bano обеспечат вам радостный настрой на эту прекрасную страну. Когда я брожу по старинным итальянским улицам, то мне чудится, словно из каждого открытого окна доносится тарантелла. Хотя она звучит только в моей голове, иногда я даже могу пританцовывать. Посетите оперу и она изменит вашу жизнь навсегда, слушать ее лучше на родине, ведь именно здесь появилось bel canto еще в XVI веке.
2. ХОДИТЬ ПЕШКОМ
Экскурсионные туры и автобусы хороши для начала, но в Италии, где за каждым углом ждет тебя открытие, намного интереснее, чем в путеводителе, лучше отправиться в пешую прогулку. Поход к знаменитым местам запланируйте не в выходные, а в будние дни, тогда меньше туристов. Как показала практика, в самые потаенные уголки ни один транспорт не доберется, особенно крыши, смотровые площадки для местных и деревенские кварталы. Можете арендовать велосипед, но не забывайте про мощеные улицы и крутые спуски.
3. РАССЛАБИТЬСЯ И ПОЕСТЬ
Калории будете считать дома, а если воспользуетесь советом номер 2, то вовсе не придется о них думать. Пицца и паста в Италии не еда, а наслаждение. Выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы – они полезнее и не откладываются в ненужных местах.
Любителям экзотики предлагаю поэкспериментировать. Попробуйте Coda alla vaccinara – Хвост по-римски, Lampredotto – бургер с говяжим желудком или Pasta al nero di seppia – пасту с чернилами каракатицы. Приятного аппетита!
4. ВЫПИТЬ КОФЕ
Я не пью кофе, совсем, не люблю. Но, данный факт не мешает мне наслаждаться его ароматами и понимать ценителей напитка. Закажите себе чашечку эспрессо сидя, в уличном кафе, станьте наблюдателем. Прочувствуйте атмосферу. Если захотите выпить латте, уточните для бариста – caffе latte, если произнесете лишь англизированный вариант, одно слово латте, вам могут подать стакан молока.
5. ПРОДЕГУСТИРОВАТЬ МОРОЖЕНОЕ
В каком уголке мира вы еще найдете места, где выбор сводит с ума. Более 300 видов джелато: кремовое, фруктовое, фисташковое, ментоловое, кофейное. Всего и не перечислить, надо пробовать.
6. ЗАГОВОРИТЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Никто не заставляет вас бежать на курсы итальянского языка, но эти сладкие слова: grazie, ciao, buona notte будут вылетать из ваших уст, и вы почувствуете себя особенно. Не забывайте размахивать руками, здесь главное эмоции и жесты.
7. КУПИТЬ ЧТО-ТО ОСОБЕННОЕ
Италия – шик, стиль и изысканность. Каких дизайнеров она нам подарила. Приглядитесь повнимательней, мужчины на улице будто сошли с обложки. Пиджаки с шелковыми платками в кармане, фирменные очки, брутальный взгляд. Они садятся на свои мопеды и мчатся вдаль, оставляя, туристок вздыхать им вслед. На ум приходят сумасшедшие расходы ради Dolce & Gabbana, Giorgio Armani или Roberto Cavalli. Не спешите паниковать. Здесь много качественных брендов, и не столь известных. Купите хотя бы платок, но вы будете помнить, что он из Италии. Поэтому одевая его, перестанете шагать по улице и начнете парить.
8. ОБЩАЙТЕСЬ
Сходите в гости, на базар, там свой колорит. Итальянцы очень общительные и эмоциональные люди. Наблюдайте куда идут не туристы с фотоаппаратами, а пожилые дамы с сумками и смело двигайтесь за ними. Или остановится не в отеле, а в гостевом доме. Обычно его держат члены семьи, передавая дело из поколения в поколение. Хозяева живут здесь же, сами вас встретят, накроют на стол и конечно с удовольствием поболтают. Так вы увидите настоящую итальянскую жизнь, а не выхолощенные фойе гостиниц. Ведь город – это его жители, а не стены.
9. ПОСЕТИТЕ ЦЕРКВИ
Дело вовсе не касается религии. Даже если вы не верующий человек, мощь архитектуры итальянских мастеров поразит вас – своды, росписи, лепка, замыслы – великолепны. Даже в маленькой деревне можно обнаружить первоклассные образцы, туда вход свободный, да, и открыты, они бывают, как днем, так и ночью.
10. НАУЧИТЕСЬ НАСЛАЖДАТЬСЯ
Вот он самый важный совет и ингредиент. Без него не готовится ни одно итальянское блюдо. Люди, которые улыбаются, закрывают кафе и магазины на сиесту, чтобы вздремнуть, по выходным отправляются всей семьей в ресторан, едят, весело болтая, а обед иногда растягивают на 5-6 часов, знают в этом толк. Научитесь получать удовольствие каждую секунду, от кусочка пиццы или шума моря и вы будете по-настоящему счастливы.
ЧАО!
Юлия Фомина