nimffa Контакты
/ /
ТАЦУТА АГЭ С ЖЕЛТОХВОСТОМ

ТАЦУТА АГЭ С ЖЕЛТОХВОСТОМ





Tatsuta Age with Yellow-tail Fish

Ингредиенты (на 2 порции):

- желтохвост (рыба) - 2 кусочка
- чеснок - 1 зубчик (натереть)
- имбирь - 1 кусочек (натереть)
- соевый соус - 1 ст. л.
- сакэ - 1 ст. л.
- мирин - ½ ст. л.
- катакурико (картофельный крахмал) - 2 ст. л.
- растительное масло (для жарки) 
- лимон 

Способ приготовления:

1. Нарезаем рыбу на небольшие кусочки. Удаляем кости.

2. Добавляем чеснок, имбирь, соевый соус, сакэ, мирин и желтохвоста в миску, перемешиваем. Маринуем в течение примерно 15 минут.

3. Удаляем излишки соуса кухонным бумажным полотенцем.

4. Добавляем в миску катакурико, покрываем кусочки рыбы.

5. Нагреваем растительное масло, обжариваем рыбу до хрустящей корочки на среднем огне.

6. Подаем на тарелке с лимоном.

Возврат к списку

facebook
Нажмите нравится, чтобы читать Nimffa.com в Facebook

Мечтай Действуй Путешествуй вместе с Nimffa.com

Спасибо, я уже с Nimffa.com!