ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА
Ну, что шоколадные гурманы, у нас для вас новый рецепт.
Очень вкусно...нежно и шоколадно! Чем-то напоминает пудинг, только лучше.
Особый десерт, немного похожий на подтаявшее шоколадное морожное...то, что надо!
Вам потребуется:
1 столовую ложку желатина порошок (2 листа желатина)
1/4 стакана воды
1 стакан цельного молока
1 стакана жирных сливок
1/3 стакана меда
225 г горького шоколада
1 стакан греческого йогурта(или нежирной сметаны)
Как готовить:
1. Поместите в воду желатин и оставьте на 10 минут.
2. В кастрюле на среднем огне, доведите до кипения молоко, сливки, мед, выключите огонь. Добавьте шоколад и мешайте пока он не растворится.
3. Добавьте желатин и перемешайте пока полностью не растворится. Добавьте йогурт и взбейте энергично.
4. Распределите смесь по формочкам. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут, а затем охладите в течение не менее 4 часов перед подачей на стол.
По желанию можно украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Поделитесь статьей с друзьями:
17.04.2016
